デロンギ ケーミックス
今まで使っていたコーヒーメーカー(T-fal)が
ある朝使おうと思っていたら、電源が入らなくなっちゃってた。
あわてて、次のを探す・・・
日本製が欲しいと思うけど、形や色がいまいち・・
そこでデザインと色合いが一番気に入ってるデロンギのケーミックスを購入
(購入先:ビックカメラ.com¥21,330(加算ポイント1067ポイント)
最初に使いながら写真撮ろうと思ったのに忘れちゃってた。
ところどころに水滴ついたまま画像・・・汗 お見苦しくてごめんなさい・・
まず、手挽きミルで豆を挽く。。
最初ミル付のコーヒーメーカーも考えたけど
コーヒーメーカーが大きくなるのがイヤだったし、今までも
クルクル豆ひいてたから、そんなに手間でもないかなぁ・・と
上のフタを開けてコーヒーの粉を投入。
フィルターは、ゴールド。
前もペーパーフィルターではなかった為、
次に購入するのも、ペーパーフィルターじゃないものが良かった。
なんとなくエコっぽい感じがイイ。
コーヒーメーカーにセットしたところ。
ただ・・このフィルター意外とくせもので
飲み終わった後に、カップの底に粉っぽさが残る。
気にならない私みたいな人は良いが、そうでない人はイヤかも・・
9つの穴より出てくるシャワー状のお湯が
ハンドドリップのようにコーヒーパウダーにまんべんなくかかるらしい。
お水を入れる場所は、固定されているため
別な容器から水を入れないといけないので、結構めんどくさい。
ケトルを使って、お水をメモリまでいれる。
さて、スイッチON!
電源の右にもうひとつスイッチがある。
アロマモードのスイッチ。
コーヒー粉を蒸らしながら抽出し、コーヒーの持つアロマをひきだすらしい。
2段階のアロマ抽出が出来る。
コーヒーメーカー上部。
この上にカップを置ける。
出来上がった。
サーマルジャグは、ステンレス製。
冷めづらいのがイイかも・・
このフタは、ロック機能があるんだけど
固くて、扱いづらいのが難点かも・・。
できあがり・・・って思ったら、思わず飲んじゃって・・
減っちゃった画像・・・
ごちそうさま~。
出来上がりは、前のものと変わりはない感じだけど・・
スタイルは気に入ってるので良しとしよう♪
都さん、おはようございます。
コーヒーメーカー新調ですね。
ひげはスターバックスの「バリスタ」というエスプレッソマシンを入れています。でも最近は野菜ジュースが多くなってます。汗
ひげさん、おはようございます。
返信が遅くなってしまってごめんなさい。
>コーヒーメーカー
そーなんですよ~
このコーヒーメーカーには続きがあって
水が漏れるという不具合が発生しまして
新品と交換してもらいました・・(汗
ウチのエスプレッソは、デロンギのCAFE TREVISOというのを
使っています。
エスプレッソは、冬に飲みたくなるのですが
去年は一度も飲まなかったです。
やっぱり最近は野菜ジュースかも(笑)
まだ、自分で作るところまで行ってませんが(苦笑
私もハンドドリップ派?ペーパー使いますけど。
お客さんにドリップしてもらい、珈琲を出す喫茶店が舞台の
ドラマがあって,一人一人自身が飲むために、クルクル豆を挽く
スピードの違いに内面が現れていて…。思い出しました。
後、閉店してしまったのですが、とても美味しい珈琲提供店
オーナーはネルドリップ推していました。それぞれの楽しみ方があり
良いですね。
PS・ 山葡萄かご お見せ出来ればよいのだけれどPC
使いこなせないのでごめんなさい。修行してみます。
ネモフィラさん、返信がすごく遅くなってしまってごめんなさい。
>お客様に豆をひいいてもらう
優しい時間というドラマで
そういった豆をひいてもらうというのがあったようですね。
私は見てませんでしたが、今ネットで調べたら
そういうドラマがあったと書いてありました。
見てみたかったです。
・ってか、今youtubeでちょっとエンディングとか見ました。
ステキな感じのドラマだったんですね。
森の時計・・・こういったお店で珈琲のんでみたいです~
>ネルドリップ推し
そうだったんですね・・残念ですね。
大手では、上島珈琲が機械でですが
ネルドリップのコーヒーを提供しているみたいなので
今度、モーニングに行ってみたいと思っています。
>山葡萄
こちらのコメント欄には、セキュリティー上私以外は画像を貼るのは
できなくしていまっています。
できましたらmailで画像を送っていただけたら・・と思います。
もちろん、できれば・・で構いませんです。
修行だなんて とんでもないです。
お気になさらないでくださいね~。
ごめんなさい~
贅沢なコーヒータイムですね。
やかんかわいいです。ミルがとっても素敵!
インスタントやバリスタ、たまに手引きミルにハンドドリップしてます。ドリップも慣れたら楽ですよ。
tさん~返信が超遅くなってしまってごめんなさい。
>コーヒータイム
より楽しめたらいいなぁ~って思います。
やかん、ミルに、嬉しいコメントをありがとうです。
>ハンドドリップ
いいですね~
お店で飲んだ時、ハンドドリップの待っているあいだの
間が、すごく楽しかったです。
家では、頂き物のドリップタイプのがたくさんあるので、
ヤカンから細く細くお湯をそそいで円をかくように・・
なんて感じで、気分を味わっています。
お夕飯の後の2杯ぐらいを淹れるのには
ハンドドリップいいなぁ~と思います。
ハンドドリップ用の細口ケトルか、
ハンドドリップ用のポットカワイイのが欲しいなぁ(笑
紙も良いですが、ネルドリップやってみたいかも~
ネルは、確かずっと水に浸しとかないといけないので私には無理そうです。興味はあります。水に浸して冷蔵庫とかで管理だったような、うる覚えです。
最近、リプトンや、くれはの紅茶ばかり飲んでます。
象印の琺瑯コーヒーケトルがあるのですがもったいなくて使ってないです。岩鋳 清末 姥口 亀甲 鉄瓶で直接ドリップしてます。
水切れのいい鉄瓶だと、コーヒーケトルの役割もありますよ。
かわいいポットがあったらウキウキしますよね。
tさん、コメントをありがとうございます~
>ネル
tさんのおっしゃる通りで
冷蔵庫で保存するみたいですね。
わたしもこの間記事で見ました。
布もコーヒーが少しでも付いたままにしておくと
味も落ちるようですし・・管理むずかしいみたいですよね。
美味しいコーヒーを淹れるはずが
そうでなくなる場合も、私だとありそうです。(汗
>紅茶
紅茶も好きですよ。
車の中でよくコーヒーを飲むので
お店では紅茶にすることも多いです。
>コーヒーケトル
お~~象印の琺瑯ケトルいいですね~
確かに・・もったいないですね・・
なるほど~鉄瓶で珈琲ケトルの変わりにもなるんですね。
確かに・・冷めずらいですし向いているっぽいですね。
そっかーーー
今度ぜひ使ってみます!!!!!
>カワイイポット
ほんとほんと、コーヒータイムが楽しくなりますよね。
デロンギがこういうドリップコーヒーメーカーを作っているとは知りませんでした。
ほとんど海外向けなのでしょうね。
イタリア国内のはエスプレッソなのでコーヒーの出てきかたがまったく違うんですよ。
豆はどのくらいに挽かれるのでしょうか?
粉が出てくるということはかなり細かく挽いておられるのでしょうね。
こちらのBarでも時々粉が・・・で、私は気になりまする。(笑)
Keikoさん~おはよーございます~
>デロンギ
そーなんですよ~
エスプレッソマシンもありますが
こちら、手頃に毎朝使える薄目なコーヒーです。
>豆
結構細かく挽いているかもしれません。
そのため、分量は少な目にしています。
なるほど・・・使い方説明書の分量通りにして
もっと、荒く挽いたら粉が気にならないのかもしれませんね。
試してみたいですね。
でも、豆の量は、その分多めに使用することになりますね(せこいか。。)
イタリアのコーヒーおいしいコーヒー飲んでみたいみたいですね~