賞味期限60分のモンブラン

横浜の荏田にあるウィーン菓子のケーキ屋さん。

こちらに、賞味期限60分のモンブランがあるという・・・

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お店の中は、シンプルで、とっても良い感じ。

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お店の中の窓から見た外の景色・・

もちろん、消味期限60分なので、イートインスペースで頂くとしましょうね~

それにしてもなぜ??60分・・・

 

ショーウィンドーには、どれも美味しそうなケーキが並んでいるけど・・・

えーっと、お目当てのモンブランは・・どこかなぁ~

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えーっと、なになに・・・

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そっか・・そーだよね~賞味期限60分だけあって、実物のケーキではなく画像ですね~

ふむふむ・・・・

そっかーーーー。土台のメレンゲに秘密があったんですね~。
メレンゲのサクサク感を維持できるのが60分以内の秘密だったんだね~
実際、ケーキを食べる前に、メレンゲの試食をさせて頂いたんですがサクサクしてて、そんでもって、口の中に入れると、
ふわ~ってすぐに、溶ける感じ。
これは、美味しい♬

ただ、ちょっとメレンゲだけを食べると、私てきには、少し甘すぎるかなぁ~な感あったけど・・

そして・・・

ジャーーン。

これが賞味期限60分のモンブラン。

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¥480-(イートインで飲み物とセットの場合飲み物100円引きの嬉しいサービスあり♪)

素朴な感じが、まさに・・今のこの秋の季節にぴったりな感じ。
山や木を連想させる、大好きな感じなモンブラン。

味も、素材の栗の良さを生かして とっても美味しかった~。
今まで食べた中で、一番好きな感じのモンブラン・・・

最初に試食させて頂いたメレンゲが、ちょっと甘すぎるかなぁ~って思ったけど
逆に甘さ控えた栗と生クリームと絶妙なハーモニー

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すごく美味しかった。
また食べに伺いたいなぁ~

・・ってか、もう一度食べたい!

NASCHKATZE-ナッシュカッツェ-
神奈川県横浜市青葉区荏田西2-15-1-102
045-211-4533・営業時間     10:00~20:00
・定休日     月曜(月曜祝日の場合火曜休み)
※月末に不定で連休をいただきます。
・駐車場     1台

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賞味期限60分のモンブラン” に対して2件のコメントがあります。

  1. アバター Keiko より:

    モンブラン、一番好きなケーキかも。
    メレンゲはあまり好きじゃありませんが、ここのは食べてみたい気がしますねー。

    こちらもクリ祭りがあちこちで催される季節となりました。

    1. アバター より:

      Keikoさん~おはよーございます~
      いつも、コメントを残してくださって
      ありがとーございます~

      >モンブラン
      うんうん、私も大スキです~
      一番は、ミルフィーユですが(笑

      私もメレンゲって苦手なほうでしたが
      ちょっと認識改めました。
      別なものと組み合わせるコトによって
      美味しさが倍増する~みたいな(笑

      >イタリアのクリ祭り
      おぉぉぉぉ~そーいったものがあるんですね~
      そちらの秋も、きっとステキなんだろうなぁ~って
      想像しました~
      お互い、ステキな季節を満喫したいですね~

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