崎陽軒 工場見学

崎陽軒の工場見学をするには、毎月1日に電話で予約を取るとのこと・・
これがまぁ・・大変だったんだよ。
9時から電話をかけ始めて・・でも何度かけても話し中・・
9時半位に一時挫折したけど
その後忘れかけてた(笑)10時過ぎに、ようやく電話がつながったんだ。

・・で・・・でもすでに、希望の予約できる月の土曜日はいっぱい・・・
そんなんで、しかたないので平日の午後に予約とったんだ。
なんか、こんだけ人気あると、期待しちゃって、いいんですね~ってな感じだよね。

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で・・・予約から、3ヵ月後に工場見学。
行くのを忘れなくって良かった(笑)

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崎陽軒のシウマイの車を見て、テンションが上がってきたよ。

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シ ウ マ イ
ウ マ イ にかけて出来た言葉みたいですよ(見学時説明あった)

建物の中には、工場とプチミュージアムショップがあったよ。
プチミュージアムショップは、予約なしで見ることができて、それから商品の購入ができるんだ。

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こちらがプチミュージアムショップ、やっぱり見学の後は、いっぱい買っちゃいそうだよね。

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では・・工場見学へ・・・

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まずこのフロアで、見学時間になるまで待ってるんだ。

ひょうちゃん(シウマイに付いてくる醤油の入れ物)が展示されてたり
色んな展示物もあって待ち時間も苦じゃないね。
(画像は、キャッツバージョン)

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こんなパズルもあって、楽しい。

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そうそう、右はしで帽子をかぶっているのがおじいちゃん。
一生懸命パズルをやってるんだ。
そうそう・・おじいちゃんと言ってるけど、義理の父なんだよ。

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おばあちゃんとおじいちゃん。

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おばあちゃんは、女性だし年齢は秘密だけど、おじいちゃんは今年90歳。

これからもずっと元気でいてほしいし、おじいちゃん、おばあちゃんと一緒に
色んなとこに出かけたいな。後、実家の母も一緒にね。

今は、おじいちゃんとおばあちゃんは、奄美大島に行ってるんだ。
留守だと、なおさら、おじいちゃんとおばあちゃんのありがたみがわかるってもんだね。

 

。。。って、話しずれたんで戻すね。

工場見学は所要時間は90分。

最初は、さっきのフロアで崎陽軒の歴史のビデオを全員で見たんだ。

そこから、何組かの少人数のグループにわかれて、工場の中を見学したよ。

私達は、シウマイの原材料の説明から。

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シウマイの原材料は、国産豚肉・玉ねぎ・グリーンピース・塩・こしょう・砂糖・でんぷん・小麦粉
干しホタテ貝柱の9品目のみからできているそう。

特に干しホタテ貝柱と豚肉が互いにうまみを引き立てあって、冷めても美味しい
シウマイが完成されたそーなんだよね。

熱心に説明をうけるおばあちゃん。
案内の方が手にしているのは、本物の干しホタテ貝柱。

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なるほど~うまさの秘密は、これにあったんですね。

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ここから先の、工場での機械等は撮影禁止なので・・ごめんなさい。

オートメーション化された、清潔な工場だったよ。

工場作業風景の説明を見終わったあとは・・・

それから、最初のフロアに戻る途中に、

電車を前に、シウマイ娘の洋服を着て記念撮影ができるスポットがあった。

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そして昔の包装紙が展示されてたり・・・

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むふふ。。なんか工場見学って大人でも楽しめるね~。

 

さて・・そして最後のお楽しみは、やっぱり「試食」だよね~

まず・・最初に、ひょうちゃんが配られた。

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おじいちゃんが還暦のひょうちゃんをゲット。やったね~

工場の方に借りた、金のひょうちゃんと一緒に記念撮影もしちゃった。

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この金のひょうちゃんは磁器製ではないので、思ったより軽くって・・
あ・・そーなんだ。みたいな。
お顔の優しさ的には、還暦磁器製ひょうちゃんに軍配(笑)

そして、試食は、シウマイ3つ(奥側の大きなシウマイは特製シウマイで、前の2つは昔ながらのシウマイ)
※特製シウマイ(12ケ入1350yen)、昔ながらのシウマイ(15ヶ入590yen)
月餅(抹茶)半量
※横浜月餅(1ヶ130yen)

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やっぱり、シウマイ大好き。美味しい!

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お土産にも、購入。
この味、昔から変わらないとこが、また良いんだよね・・
すごく懐かしい味なんだ・・

これから先も、きっと時々すごく食べたくなるように思う。

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ごちそうさまでした。
美味しかったし、楽しかった。

 

店名

崎陽軒工場見学
工場見学実施可能日
毎週水・木曜日・金曜日・土曜日  (1日2回実施)
1回目:午前:10:30~12:00(開場 10:00)
2回目:午後:13:00~14:30(開場 12:30)
※毎月末日は調整日のため、工場見学は実施してないそうです。

住所

横浜市都筑区川向町675番1号

電話番号プチミュージアム 045-472-5890
営業時間プチミュージアム 8:00~18:00 
※1/1~1/3は8:00~17:00)
定休日プチミュージアム 年中無休 
HP

http://www.kiyoken.com/index.html

駐車場3台(予約が必要です)
地図

 

崎陽軒 工場見学” に対して1件のコメントがあります。

  1. ネモフィラ より:

    こんにちは

    崎陽軒のしゅうまい 美味しそう
    おなじみの味ですよね。グリンピースがさえてます。

    ↓の山葡萄かご、本当に良い色、艶が出て、画像からでもわかる位
    実物みたらもっと感激するんでしょうね。山葡萄好きには
    うれしい記事でした。

    先日鎌倉散策(ちょこっと)東京滞在数日したんだけど
    みやこさんのこと思い出して。
    残念ながら持参のバックは山葡萄ではなかったのだけど
    都会は人多いから、電車移動の時困る!と考えて。

    私って、始末屋。違うよね、山葡萄大事にしてるのよ。

    1. より:

      ネモフィラさん、こんばんは。
      返信が遅くなってしまってごめんなさい。

      >崎陽軒のシウマイ
      美味しかったですよー。
      試食の、ちょっと食べるのって
      かなり美味しさ度もUPするように思います(笑
      グリンピースが練り込んであるという事に
      今回の工場見学で初めて知りました。

      >山葡萄籠
      今日は雨が降る予報だったので
      持ちませんでしたが、たいがい土曜日は持ち歩いてます。
      そういえば、混んでる場所での籠は、
      ある意味、あぶないですよね~
      私も何度か、ひやっとした経験があります。

      ネモフィラさんは、カゴを大事にされてるんですね。
      イイですね~
      確かに、山葡萄のカゴは、都会より
      のんびりした場所が合うようにも思いますね。

      そういえば今年の暖かくなってからは
      山葡萄のカゴを持ってる方を
      頻繁に見かけます。
      ただまだ筒井さんのカゴを持ってる方には
      一度もお会いした事がないので
      もしも見かけたら声かけちゃうかもぉ~って思っています(笑)

  2. タカです より:

    土砂降りな…今朝です。

    崎陽軒良いですね。
    ひょうちゃんの特別Verは、入手厳しいですね。
    オークションかな :sodo:

    先日、さまーずの取材で
    地元、鵠沼海岸でしたが
    あのおにぎりやは、評判良いみたいですよ。

    1. より:

      タカさん、こんばんは。
      返信が遅くなってごめんなさい。

      >雨
      昨日は、すごい雨が朝から降っていましたね。
      何度か外に出る機会があったのですが
      ほんと、すごかったです。
      今日も雨になるかなぁ・・と思っていたら
      なんとか日中はもってくれて良かったです。

      >金のひょうちゃん
      ほんと、なかなか出ませんね~
      小さいほうの還暦バージョンは3つありますが
      大きいバージョンのほうが
      フタの位置がスキです。

      オークションで、かなりな金額で金のひょーちゃんが出てますね~。

      そうそう。。昔、欲しくて何通も応募した
      キューピーのコレクションが、yahooオークションに出ていて。。
      お金を出せば買える時代になったんだ・・と思うとともに
      なんとなく、そうである事に冷めました(笑)
      うまく言えませんが・・・

      >鵠沼 おにぎり
      美味しいおにぎりがあるんですか??
      イイですね~
      おにぎりか・・食べたいですね。

  3. Keiko より:

    私も工場見学大好きです。
    テレビで見るのでも結構楽しみます。

    お義父さん、とても90歳には見えませんねぇ。矍鑠としておられる。
    お義母さん、お年はわかりませんがやはりお元気そうで何よりです。
    奄美大島なんて遠いところに出かけられるなんてすごい!
    いつまでも色んな所に一緒に出かけられるといいですねぇ。

    シウマイ、食べたい・・ :ssuika: スイカで我慢?・・(笑)

    1. より:

      Keikoさん、こんばんは~
      返信が遅くなってしまってごめんなさい。

      >工場見学
      なんか面白いですよね~
      前は、そういった事に興味がなかったのですが
      今は、それがどんな風に作られているか・・とか
      結構興味があります。

      >義父
      矍鑠←なんて読むんだっけ??って思いました。
      勉強になりました~。
      Keikoさんすごいです~

      義父義母とも、元気ですよ~
      奄美大島は、義母の実家があるとこなので
      向こうには、親戚も沢山いて、会いに行くのを楽しみにしていました。
      一緒に行けるのはとっても良いことですよね~

      >シウマイ
      スイカでがまんして頂き
      ありがとうございます~(笑)

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