ラ・ターブル・ド・トリウミ

年末から結構バタバタしちゃっていて
ようやく今週から、通常～ってな感じになってきました。
みなさん、お元気でしたでしょうか？

すでに、年開けてますが（汗）
12月の23日に、湘南にある隠れ家的一軒家レストランの
ラ・ターブル・ド・トリウミにランチに行ってきたのよ。

住宅地の細い道を入ったとこにあった・・・

完璧に、民家と同化しちゃっているよーにも思いますが・・

むむ～近づいてきました～

 

可愛い～～サンタさんが沢山レンガの壁を登ったりしちゃってます～～
残念ながら冬なので、ツタは枯れちゃってますが・・
春とかだったら、また違った趣の建物になっているのかなぁ～って想像♪

 

では～おじゃまします～

ステンドグラスをあしらったドアと、リースも、クリスマスのワクワク感を盛り上げてくれますね～

こちらのドアも可愛いです～

暖炉はガスっぽかったですが、雰囲気はステキです～

 

えーっと、この日から3日間、クリスマスランチ♪

どんなお料理かなぁ～楽しみ

まずは、根セロリと海の幸の小さなクープ

そうそう、メニューを見てセロリダメなんです～って言ったら
人参ベースのものにチェンジしてくれました～

↓こちらが根セロリバージョン

そんでもって、↓こちらが人参にアレンジバージョン

仙鳳趾（せんぽうし）産殻付き生牡蠣の軽いスモーク
北海道の牡蠣っぽいです。おいしかったですよ。

真鶴上がりの平スズキでカルパッチョ

仏産フレッシュフォアグラのソテー

鹿児島黒毛和牛イチボで、ローストビーフ

クリスマスカラーの小さなデセール
（新潟ル.レクチェ、秦野キウイ、ラズベリー）

そして、

やっぱ～クリスマスはケーキですよね～～

切り分ける前のを見せてくれました～

ガトーマジョリーヌノエル
（ノワゼットと栗渋皮煮ガナッシュを三層にして）

そして最後に小さなプレゼントもありました♪

メッセージ付のカードも添えられていて、クリスマスの良い記念になった感じ。

中身はトリュフと、フルーツゼリーの詰め合わせ。

こちらのお料理は、全体を通して、食材の産地にもこだわりを持って
美味しいものを～っていう感じが伝わってきたな～

美味しかったです♪ごちそーさまでした。
クリスマスランチ　￥5800（税抜）

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ラ・ターブル・ド・トリウミ

• 〒253-0025
• 神奈川県茅ヶ崎市松が丘1-2-22
• Tel. 0467-84-0484
• Fax. 0467-84-0485
• ランチ　　12：00〜14：00
• ディナー　17：30〜20：30
• 定休日　　火曜日

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